Fachtagung: Ernährungswende für alle

Berlin entwickelt mit der Zivilgesellschaft eine bundesweit einmalige Ernährungsstrategie und läutet die Ernährungswende ein.

Für uns Grünen muss diese Ernährungswende klimafreundlich, sozialgerecht und ohne Massentierhaltung erfolgen. Einer der Bausteine ist die Gemeinschaftsverpflegung. Deshalb ist eines der primären Ziele der Ernährungsstrategie, den Anteil an bio-, veganem,- vegetarischem und regionalem Essen in den Kantinen der öffentlichen Einrichtungen, Schulen sowie Kindertagesstätten deutlich zu erhöhen und Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Die Kantine Zukunft Berlin spielt dabei eine wichtige Rolle. Sie wird u.a. den Küchenteams aus den öffentlichen Einrichtungen dabei helfen, ihre Küchen umzustellen. In einem ersten Schritt haben wir Grünen bereits erreicht, dass der Bioanteil beim Schulessen in den kommenden drei Jahren stufenweise auf mind. 50% steigt.

Berlin hat viel vor und darüber soll berichtet und diskutiert werden. Viele Vertreter*innen aus der Verwaltung, Politik und Zivilgesellschaft haben ihre Teilnahme zugesagt. Wir freuen uns auf eine spannende Veranstaltung mit Ihnen.

PROGRAMM:

15:00 Begrüßung (Dr. Turgut Altug, MdA)

15:05 Grußwort (Antje Kapek, MdA, Fraktionsvorsitzende der Grünen)

15:10 Vortrag und Diskussion: Essen und genießen im Einklang mit Gesundheit, Biodiversität und Klima (Renate Künast, MdB, Grüne)

15:40 Vortrag und Diskussion: Berliner Ernährungsstrategie (Margit Gottstein, Staatssekretärin für Verbraucherschutz und Antidiskriminierung)

16:10 Vortrag und Diskussion: Die Kantine Zukunft Berlin (Dr. Philipp Stierand, Speiseräume GmbH)

16:40 Kaffee-Pause

17:00 Fishbowl: Ernährungswende partizipativ gestalten, mit Inputs von u.a. Berlin 21 e.V., Ernährungsrat Berlin e.V., Restlos Glücklich e.V., Speisegut, Speiseräume GmbH, Super Coop Berlin GbR…

18:30 Get together mit Bio-Imbiss und Getränken

Um Anmeldung wird gebeten unter: Zur Anzeige der E-Mail-Adresse muss JavaScript aktiviert sein.